Cómo hacer huevos revueltos con queso

August 31

Por una simple variación en los huevos revueltos tradicionales, considere hacer huevos revueltos con queso. Al añadir el queso de su elección a los huevos revueltos, se puede hacer huevos revueltos emocionante otra vez. Siga estos pasos para hacer huevos revueltos con queso para su próximo desayuno.

Instrucciones

1 Agrietarse dos huevos por persona en un tazón mediano. Asegúrese de eliminar cualquier cáscara de los huevos que pueden haber caído en el cuenco.

2 Verter un chorrito de leche o crema en los huevos de la Etapa 1. La leche ayuda a mantener la luz y esponjoso huevos. Se puede utilizar leche entera, leche baja en grasa o leche descremada en esta receta.

3 Batir los huevos y la leche hasta que estén mezclados. También puede utilizar un procesador de alimentos o licuadora para batir los huevos mullidas. Cuando se utiliza un aparato eléctrico para mezclar los huevos, el mezclador incorporará aire en los huevos, haciéndolos espumosa.

4 Coloque un antiadherente sartén de tamaño mediano en un quemador de la estufa, añadir unas cucharadas de mantequilla o margarina y baje el fuego a medio.

5 Vierta la mezcla de huevo en la sartén cuando la bandeja se ha calentado y la mantequilla o margarina es burbujeante.

6 Cocine los huevos a fuego medio hasta que se ven los bordes comienzan a aparecer firme. En este punto, agitar los huevos con una espátula de silicona para empezar a trepar ellos.

7 Permita que los huevos se siguen cocinando, asegurándose de revolver con frecuencia con la espátula.

8 Bajar el fuego a medio bajo o bajo cuando los huevos cocidos aparecen casi todo el camino a través.

9 Espolvorear un poco de queso rallado de su elección en el molde que contiene los huevos. Revolver bien con la espátula para mezclar.

10 Terminar la cocción hasta que el queso se derrita y los huevos revueltos haber cocinado a su punto de cocción deseado.

11 Retire los huevos revueltos con queso de la sartén y servir. Los buenos acompañamientos de los huevos revueltos con queso incluyen bacon, salchichas, croquetas de patata o pan tostado.

Consejos y advertencias

  • Dos huevos hacen una porción de adultos.
  • Sea creativo con su selección de queso rallado. El queso procesado, queso cheddar, americano, suizo y queso de pimienta son buenas opciones.
  • Tenga cuidado de no cocinar los huevos a fuego que es demasiado alta. Esto hará que los huevos duros y secos. Bajar el fuego si se observa que los huevos se cocinan demasiado rápido.

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