Cómo utilizar miel de agave azul

néctar de agave azul es un edulcorante hecho de una suculenta llamada Agave Azul, que también se utiliza para hacer tequila. Se cultiva en México, el núcleo de la planta se cosecha para este néctar. El centro de la planta se denomina pina. Después se eliminan todas sus hojas, la savia cruda se extrae del edulcorante. néctar de agave azul tiene un sabor similar a la miel y tiene un índice glucémico bajo, lo que significa que tiene un menor impacto sobre el azúcar en la sangre. Utilice el néctar de agave azul como lo haría con cualquier otro tipo de edulcorante.

Instrucciones

1 Añadir 1 cucharadita de miel de agave azul a su habitual taza de café o té. Sustituye el azúcar, edulcorantes artificiales o miel que utilizaría normalmente en cualquier bebida caliente. Cucharetear. agave sustituto de la miel con uno a uno. Degustar su bebida caliente y añadir más si es necesario de agave.

2 Vierta 1 cucharadita de miel de agave azul a las recetas de batidos. Dado que es en forma líquida, que se disuelve fácilmente en batidos o bebidas frías tales como cócteles, limonada y té helado. Añadir más azul néctar de agave, según sea necesario. Mezclar incorporar.

3 Vuelva a colocar el néctar de agave azul en cualquier receta al horno, tales como galletas o pasteles. Dado que es un edulcorante líquido, tendrá que añadir aproximadamente 1/4 de taza de harina adicional o reducir otros líquidos por aproximadamente 1/4 de taza. Utilice 2/3 taza de agave para sustituir a 1 taza de azúcar granulada cualquiera, tales como jugo de caña evaporado, azúcar en bruto o azúcar blanco.

4 Verter la miel de agave azul en las crepes y gofres para sustituir el jarabe de arce. Agave También puede sustituir el jarabe de arce es cualquier receta de uno a uno.

5 Sustituto de la miel de agave azul en las recetas que el jarabe de maíz, como el pastel de nuez. Tanto el jarabe de maíz y el agave no cristalizan y 1 taza de jarabe de maíz es igual a 1/2 taza de agave. Aumenta otros líquidos en la receta en aproximadamente 1/3 de taza.

Consejos y advertencias

• recetas al horno pueden necesitar un poco de azúcar a fin de que la receta para tener éxito. Experimentan con el néctar de agave azul, pero algunas recetas tales como bizcochos ligeros pueden necesitar un poco de azúcar. Utilice la mitad del azúcar blanco y sustituir a la otra tiene con el agave.
• También pueden necesitar ser reducido en 25 grados si se utiliza el agave en lugar de azúcar temperaturas de cocción.