Opciones de barra de ensaladas
Para las personas que disfrutan de una amplia variedad de ingredientes en sus ensaladas, barras de ensaladas son la opción perfecta para comer. Estos bufés normalmente cuentan con una amplia gama de verduras, hortalizas frescas y encurtidos, frutas frescas, carnes y pescados, Patatas preparadas y ensaladas de pasta, así como una variedad de aderezos y coberturas. Cuando se prepara para acoger una barra de ensaladas en su próximo evento, asegúrese de que la barra de ensalada se adapte a todos los gustos, incluyendo una variedad de opciones.
Lechugas y los verdes
Una ensalada saludable se compone de una base de lechugas de hoja verde oscuro, como la romana, la mantequilla o variedades Bibb. Sin embargo, para darle más sabor y la textura, la posibilidad de incluir otras verduras de hoja verde, como la rúcula, espinacas, mezzuna, berro y la endibia, que se pueden mezclar con la lechuga. Estos verdes están llenos de ácido fólico y vitamina C, y son a menudo más sabrosa que la lechuga iceberg.
Las verduras y frutas coloridos
Para añadir el atractivo visual y la textura a la barra de ensaladas, abastecerse de rábanos, pimientos verdes, amarillos o rojos, brócoli, zanahorias y pepinos sin pelar en inglés. Aunque no son tan saludables como vegetales frescos, marinados y variedades conservadas, tales como corazones de alcachofas y aceitunas, son sabrosas adiciones ensalada. Para agregar sabores más dulces o más claras para una ensalada verde típico, considere el uso de fruta fresca, como trozos de melón, uvas rojas y verdes, y piña rodajas de manzana y, para complementar los sabores salados de las verduras.
Carnes, pescado y frijoles
La adición de pequeñas cantidades de proteínas de la barra de ensaladas es fácil y hará que las ensaladas más relleno y satisfactoria. Considere trozos de pollo o pavo asado, así como camarones refrigerados o cangrejo y atún blanco empacado en agua. Si prefiere mantener el vegetariano barra de ensaladas, frijoles o garbanzos sustitutos, también conocido como garbanzos, como fuente de proteína en lugar de carne o pescado.
Las opciones de queso
La mayoría de las barras de ensaladas cuentan con un surtido de quesos que se pueden añadir a las ensaladas. Estos servicios suelen incluir cheddar rallado, queso parmesano rallado fresco desmenuzado y quesos azules o queso feta. Agregar el queso con moderación para que no domina los sabores de los otros ingredientes de la ensalada.
Aderezos y coberturas
Aunque ricos, apósitos gruesos como el queso azul, rancho y mil islas pueden tener un aspecto atractivo, brebajes más ligeros como el italiano, César, y aceite y vinagre permiten a los gustos de los demás componentes de brillar a través y son más saludables. Al terminar de construir su ensalada, incorporar ingredientes crujientes, como trocitos de pan crujiente, frutos secos tostados o semillas de girasol, para mayor textura.
Consejos barra de ensaladas
La mayoría de las barras de ensaladas en restaurantes permiten volver por unos segundos, por lo que cuando la creación de su ensalada, empezar poco a poco para evitar acumulando tantos ingredientes juntos que sus gustos individuales se pierden. Si la selección incluye ensalada ensaladas pre-hechas con las pastas y macarrones como sus principales ingredientes, probarlos en pequeñas porciones, ya que son muy abundante y, normalmente, las opciones menos saludables.