Cómo hacer dulces Vinos

Si desea servir el vino con el postre, pero no quiere comprar un vino de postre caro, puede hacer cualquier vino dulce a sí mismo. el azúcar de mesa, miel, jarabe de maíz o jarabe de arroz se utilizan comúnmente para endulzar el vino. El jarabe de maíz es una buena opción para vino blanco o cualquier vino con sabor delicado. jarabe de arroz da una ligera calidad de menta para el vino y trabaja con un vino tinto más robusto. La miel funciona bien con los vinos elaborados a partir de otras frutas, como manzanas o frambuesas.

Instrucciones

1 Verter el vino en vidrio o plástico lanzador.

2 Añadir el azúcar o edulcorante de elección. Comenzar con una pequeña cantidad, alrededor de 2 a 3 cucharadas. Agitar bien para mezclar. probar el vino. Si aún no lo suficientemente dulce, añadir más edulcorante hasta que el vino es tan dulce como usted desea.

3 Añadir sorbato de potasio. Añadir 1/16 cucharadita. de sorbato de potasio por cada litro de vino que desea endulzar. Esto evita que el vino de la fermentación de un segundo del tiempo debido a la adición de más azúcar.

Consejos y advertencias

• Endulzar vino terminado exclusivamente para aumentar el contenido de alcohol puede ser peligroso. Para que más alcohol que se produce, el vino debe sentarse en la botella y se deja fermentar por segunda vez. A medida que los fermentos de vino, el dióxido de carbono se produce y puede causar la botella explote.