Cómo utilizar un molinillo de café para el Trigo

Aunque nada reemplazará un molinillo de granos de trigo, pequeñas cantidades de trigo se pueden moler en harina utilizando un molinillo de café. Aunque se puede moler sólo alrededor de un cuarto de taza de trigo a la vez, el molinillo de café va a hacer el trabajo rápido de molienda de granos de trigo en harina. Usted necesitará un molinillo de café eléctrico para este proceso, como un molinillo manual no moler los granos suficientemente finos para usar como harina en recetas.

Instrucciones

1 Asegúrese de que el vaso de molienda del molino de café está libre de posos de café y polvo. Cualquiera puede alterar el sabor de la harina de trigo.

2 Mide 1/4 taza de granos de trigo y las vierte en la copa amoladora.

3 Coloque la tapa en la picadora y pulse el botón de encendido.

4 Moler los granos de trigo durante 1 minuto. Levante la tapa y comprobar la coherencia de la rutina. Si la harina es lo suficientemente fina, volcar la harina en un bol y triturar la siguiente 1/4 taza de bayas. Si no, colocar la tapa en el molino y continuar para moler durante otros 30 segundos a 1 minuto.

5 Deje que el molinillo para descansar durante 10 minutos después de haber molido una taza llena de harina. Esto evitará que el motor se sobrecaliente y posiblemente se queme.

Consejos y advertencias

• Puede usar el molinillo para moler trigo gruesa como una adición a los panes, panecillos y otros productos horneados. Simplemente moler durante 30 a 45 segundos o hasta que se consigue la aspereza deseada.
• Limpiar el molino después de su uso por el roce de la copa por dentro con una toalla de papel húmeda para eliminar cualquier residuo de la taza.
• Se puede utilizar un molinillo de café manual para el trigo si necesita gruesa, no multa, la harina.