Cómo parrilla de costillitas

Este artículo le dará los pasos a últimas costillas barbacoa bebé

Instrucciones

1 Encienda el carbón hasta que esté al rojo vivo. Siempre uso de carbón al hacer costillitas. El humo es lo que le da el sabor.

2 Muy ligera temporada todo el costillar de costillitas con Johnnys sal. NO corte el estante de costillas.

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Cuando el carbón es de color blanco lugar caliente todo el estante de costillas cóncava hacia arriba en la parrilla. Aquí es donde la habilidad entra en acción. NO deje que la llama demasiado conseguir en las costillas. Tienes que ctonrol la llama con la tapa y el tabaquismo.

4 Voltear las costillas tan poco como sea posible. Preferiblemente sólo 3-4 veces. Cada vez que se cierra la tapa durante unos 5 mintuos después para dejar que el humo costillas.

5 Después de que las costillas son de color marrón dorado y buscar en su mayoría hechas, se sacan y se cortan en piezas individuales en una tabla de cortar.

6 Llenar recipiente con KC y la diana mezcla. Coloque cada costilla en un tazón saturar individual con barbacoa y luego colocar en una bandeja para hornear.

7 Hornear las costillas taht han sido saturadas en salsa de barbacoa durante unos 20 minutos en 350 para permitir que el esmalte salsa. Tirar de ellos y agarrar unas servilletas.

Consejos y advertencias

• No vuelvas a la parrilla en áreas cerradas