Cómo hacer alas de búfalo saludable
alitas de pollo saludables son una alternativa al artículo original. Estas últimas son las alas de pollo fritas, bañadas en una salsa picante a base de vinagre y la mantequilla derretida. Utilizar todos los ingredientes naturales, y continuar con la tradición de la receta original que comenzó en 1964. Las alas de búfalo fueron supuestamente creados cuando una mamá decidió fijar una merienda para su hijo y sus amigos a altas horas de la noche. La base del nombre para esta preparación de pollo ala viene de la ciudad de Buffalo, Nueva York, donde vivía la familia.
Instrucciones
1 Mezclar el yogur griego, queso azul, cebolla y ajo en un vaso frasco de conservas, revolver, tapar y guardar en la nevera durante la noche.
2 Salmuera sus alas durante la noche. Combine la miel, la sal y el agua caliente. Remover hasta que la sal y la miel se disuelven. Coloque las alas en una bolsa plástica resellable, y verter sobre el líquido sobre ellos. Exprima el exceso de aire y el sello. refrigere durante la noche.
3 Enjuague las alas, y alrededor de una hora antes de la hora de servir. Colocarlos en un colador y deje correr el agua fría del grifo sobre ellos. Pat el exceso de agua con unas toallas de papel.
4 Mezcle las alas en el aceite de oliva virgen extra - con ayuda de un recipiente grande - hasta que estén bien cubiertos.
5 Hornear las alas de calcinación de pan durante 30 minutos a 400 F. Turn las alas y hornear durante otros 20 minutos. Retirar del horno.
6 Derretir la mantequilla en una, bol grande de metal hasta que es líquido; añadir la mantequilla a la salsa caliente. Mezclar bien. Añadir las alas horneados a la salsa de mantequilla. Agitar las alas para cubrirlos.
7 Retire las alas de la salsa. Deje que la salsa extra escurra momentáneamente, y luego plate para arriba para servir. Añadir la salsa de queso azul como un lado, junto con palitos de apio.
Consejos y advertencias
- Utilice el aceite de coco como una alternativa de la mantequilla para un ligero sabor tropical.