Los beneficios del té verde japonés
Los asiáticos han disfrutado de té verde durante siglos. Ahora, el mundo occidental ha comenzado a apreciar el sabor y beneficios para la salud del té verde aromáticos. té verde japonés se distingue de otros tés verdes por su procesamiento. Entre los muchos beneficios de salud atribuidos al té verde son sus propiedades contra el cáncer, anti-envejecimiento y la salud oral.
La identificación general
El té verde es las hojas secas de la planta del té (Camellia sinensis). No se fermenta, sino más bien conserva polifenoles naturales de la planta del té, que dan té sus propiedades antioxidantes.
Identificación especifica
A diferencia de la mayoría de los tés verdes, el té verde japonés no se seca. hojas de té recién recogidas se cuecen al vapor, lo que evita la oxidación y se detiene la activación de las enzimas potencialmente dañinos.
Caracteristicas
EGCG es un polifenol en el té verde que puede penetrar en las células y proteger el ADN de los radicales libres poderosos. Esta característica puede ayudar a prevenir algunas formas de cáncer.
Anti-Aging
Catequina y vitaminas C y E en el té verde puede ayudar a retardar el proceso de envejecimiento. Catequina es antioxidante principal del té verde, que se cree que luchar contra los radicales libres que causan el envejecimiento.
Salud bucal
anti-bacterianas (polifenoles) las propiedades del té verde japonés ayudan a prevenir las caries y enfermedades de las encías. Basta con beber una taza de té verde japonés diaria.
consideraciones
El té verde ha disfrutado de una nueva popularidad en Occidente. Mientras que muchos tés verdes están disponibles en las tiendas de comestibles, expertos como el Dr. Andrew Weil recomienda el té verde japonés para los beneficios de salud más completos.