Cómo hacer café soluble en agua

Soluble en agua de café es también conocido como café instantáneo. café instantáneo comercial se realiza por liofilización de café molido en húmedo y el envasado de ellos para ser rehidratado por el consumidor. Mientras que el método comercial asegura que va a tomar una taza de café rápida, es a menudo carente de sabor. La fabricación de su propio café instantáneo hecho en casa le permite elegir el tipo de grano que usted desea, ajustar su concentración del preparado y evitar los sabores amargos menudo asociados con el café instantáneo comercial.

Instrucciones

1 Añadir 1 taza de granos de café enteros a su molinillo de café.

2 Moler los granos de café enteros en el ajuste más fino de su molino y el pulso de los granos de café hasta que se conviertan en un polvo fino.

3 Agregar 2 tazas de agua a la olla y llevar el agua a ebullición. Tan pronto como el agua hierve, agregar la taza de café en polvo y retirarlo del fuego de inmediato.

4 Coloque la mezcla de café en un frasco de vidrio y refrigere.

5 Haga su café instantáneo mediante la adición de tres partes de agua por una parte de la mezcla de café.

Consejos y advertencias

• Realizar ajustes en el sabor del café cuando se añade agua a la mezcla de café para asegurar una taza de café de calidad.
• La adición de un exceso de agua durante el proceso de elaboración de la cerveza sólo resultará en un brebaje amargo y se extrajo el exceso de.
• Si el conjunto de los granos de café no se muelen en un polvo fino, el café tendrá motivos en ella.