Cómo Vapor Zanahorias Sin un vapor
Las zanahorias son una buena opción cuando se necesita un plato rápido y fácil para la cena - cocinan rápidamente y necesitan muy poco de condimento. Las zanahorias también son una opción nutritiva debido a su alto contenido de vitamina A. De acuerdo con NutritionData.com, una zanahoria mediana proporciona más del 200 por ciento de su ingesta diaria recomendada de vitamina A y 2 gramos de fibra - todo por sólo 25 calorías. Las zanahorias son típicamente al vapor en una vaporera de vegetales, aunque pueden ser al horno o hervidas también. Cocer al vapor las zanahorias en el microondas es la opción más fácil de cocinar, si usted se encuentra sin un vapor vegetal.
Instrucciones
1 Lávese las zanahorias bien con agua fría y pelarlos con un pelador de verduras.
2 Picar las zanahorias en trozos pequeños y redondos con un cuchillo afilado.
3 Ponga las zanahorias en un recipiente apto para microondas y espolvorear 1 cucharada. de agua sobre las zanahorias. Cubra el recipiente con film transparente.
4 Coloque el recipiente en el microondas y calentar a fuego alto durante 3 minutos. Después de 3 minutos, retirar con cuidado el film transparente y remover las zanahorias. Tenga cuidado de no quemarse en cualquier vapor que se escapa de la taza.
5 Devolver las zanahorias para el microondas y microondas durante un minuto más. Retirar con cuidado el film transparente y probar las zanahorias con la punta de un cuchillo. Si las raíces que no se ablande lo suficiente, devolverlos al microondas durante intervalos de un minuto hasta que llegan a la ternura deseada.
6 Colocar las zanahorias en un recipiente para servir y sazonar con mantequilla, sal y pimienta. Para un plato dulce, espolvorear unas cucharadas de azúcar morena o miel de maple sobre las zanahorias.
Consejos y advertencias
- Dada la popularidad de cocer verduras al vapor en el microondas, muchos fabricantes están ahora las bolsas de plástico de marketing diseñado específicamente para cocer al vapor verduras. Para utilizar una de estas bolsas, coloque las zanahorias picadas en la bolsa y sellarla. Ponga toda la bolsa en el microondas con el lado marcado hacia arriba. Siga las directrices de tiempo en la bolsa, pero se espera que para cocinar las zanahorias entre 4 y 6 minutos.
- Tenga cuidado el manejo de la taza después de cocer al vapor, ya que estará caliente.