El proceso de elaboración de la sal del agua de mar
El cuerpo humano no puede funcionar sin sal. No es sorprendente, por lo tanto, la sal ha jugado un papel importante en el desarrollo humano y la civilización. La sal era el primer conservante de alimentos, permitiendo que los seres humanos viajen y el comercio más lejos que nunca. La sal era también una forma temprana de pago. La palabra "salario" proviene de la palabra romana "Salarium," cuando los soldados fueron pagados en parte con sal. Tan importante como la sal ha sido para nuestra supervivencia, los seres humanos son el agua suerte cubre más del 70 por ciento de la superficie de la Tierra, y el 97 por ciento de los que es salada.
Para hacer la sal del agua de mar, primero debe recopilar un poco de agua de mar en un estanque, lago u otro depósito dedicado. Esto protege el agua de las mareas del océano. El depósito puede ser una creación natural, tal como un estanque o lago. Pero los mejores depósitos tienen fondos que impiden que el agua de mar de la lixiviación en el suelo.
A continuación, exponer a su agua de mar al sol. Usted va a utilizar evaporación solar para hacer su sal. agua de mar natural es de aproximadamente el 3 por ciento de sal. Va a permitir que el agua se evapore hasta que el agua salada es de aproximadamente el 5 por ciento. Ahora se llama salmuera, una mezcla concentrada de agua y diferentes sales disueltas, incluyendo sulfato de calcio (cal), carbonato de calcio, magnesio, potasio, bromo y otros compuestos de sodio.
A continuación, va a drenar la salmuera a través de una serie de estanques de evaporación o cuencas de desviar el sulfato de calcio (cal). Algunos salineros saben que es tiempo para drenar la salmuera cuando el agua se vuelve roja. El color rojo proviene de las algas que cambia de color en las concentraciones de sal altas y "Sea Monkeys" rosa-rojo que se desarrollan en la salmuera.
Ahora usted drena la salmuera en la recolección o la cristalización estanques o tablas de salazón. Aquí es donde el cloruro de sodio - sal - finalmente se cristaliza en la parte inferior de los estanques.
Una vez que la sal se cristaliza en la parte inferior del depósito, debe bombear el o "licor madre." "Avetoro" El avetoro es lo que queda de su agua salada después de quitar la sal. Todavía hay minerales valiosos en el agua madre. Por ejemplo, se puede cosechar la sal de Epsom (sulfato de magnesio), un fertilizante popular, de la madre de salmuera.
A continuación, debe cosechar la sal. Puede utilizar cosechadoras mecánicas o mano de obra para recoger la sal cristalizada del estanque cosecha.
Por último, se lava la sal y envasarlo para su venta o uso personal. Se lava la sal en salmuera concentrada para evitar que la sal se disuelva. A continuación, triturar y colar, o prepararlo sin embargo se prefiere, para el envasado.