Vinos similares a Riesling

January 17

Vinos similares a Riesling


La uva Riesling es parte de una familia de uvas conocidos como los blancos aromáticos. los blancos aromáticos se distinguen por sus aromas efusivos que se conservan tanto como sea posible a través de proceso de vinificación para que los aromas y sabores naturales de la uva son las características dominantes del vino. En general, las pizcas aromáticos se fermentan lentamente a temperaturas frías y se envejecen en buques neutrales en lugar de barricas de roble.

gewurtztraminer

Originalmente una uva italiana, pero perfeccionado en Alsacia, Francia, la uva Gewurztraminer es famoso por su perfume embriagador. Litchi es su olor de la firma frutas y suele ir acompañada de aromas florales y especias. Al igual que el Riesling, se puede transforma en vino seco o dulce, pero a diferencia de Riesling es característicamente baja en ácido.

Chenin Blanc

Chenin Blanc tiene una firma aromático delicado que a menudo está dominado por la hierba y heno aromas junto con un poco de fruta, flores y miel. Comparte la acidez del Riesling, lo que le permite convertirse en vinos de postre que son dulces sino también bien equilibrada.

Viognier

Viognier posee un intenso juego, embriagadora de aromas con fuertes frutas y fragancias florales, incluyendo melocotón, albaricoque, flor de azahar, y frutos tropicales. Mientras que la nariz puede implicar un vino dulce frutal, Viognier es a menudo extremadamente seco en el paladar. Cuenta con una acidez natural baja y se utiliza a menudo en la mezcla para agregar sus fuertes aromas de otras uvas.

Pinot Gris / Pinot Grigio

Pinot Gris, también conocido como Pinot Grigio en Italia, es un vino con dos personalidades. Debido a que muchos productores de vino hoy en día utilizan la uva para hacer vino de mesa bastante soso con muy poco sabor, tiene una reputación menos de estelar con muchos bebedores de vino. En sus mejores encarnaciones, sin embargo, Pinot Gris se puede utilizar para crear vinos delicadamente con sabor a fruta con una nariz de cítricos luz que combinan bien con una amplia gama de alimentos, al igual que Riesling.


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