Cómo hacer berenjena parmesano Con una parrilla de George Foreman

¿Quieres disfrutar del sabor de la berenjena del parmesano sin la grasa? Trate de asar las berenjenas en su parrilla de George Foreman de berenjena crujiente que es tan sabrosa que nunca sabrá que no estaba frito en aceite.

Instrucciones

1 Precaliente parrilla de George Foreman en "alta". Precalentar el horno a 425 grados F.

2 Lavar y cortar la berenjena en rebanadas de ¼ de pulgada. No hay necesidad de pelar la berenjena.

3 Romper y batir 3 huevos en un bol. colocar el pan rallado en un recipiente aparte.

4 Sumergir las rodajas de berenjena en el batido de huevo, a continuación, el pan rallado.

5 Coloque las rodajas de empanado en la parrilla, cierre la tapa, y cocine durante 12 minutos.

6 Si bien las rebanadas están cocinando, cubrir el fondo de una fuente para horno con salsa de tomate.

7 Retire la berenjena cocida a la parrilla y colocar en el plato para hornear.

8 Coloque una capa delgada de salsa sobre la berenjena y cubrir con una capa de queso mozzarella.

9 Siga colocando berenjena cocida en capas y seguir el paso anterior hasta que toda la berenjena está en el plato para hornear.

10 Una vez que se llena el plato, cubrir con la salsa y cubra con el queso.

11 Cubrir con papel de aluminio y colocar en-F 425 grados horno durante 30 minutos.

12 Sirva sobre la pasta, si se desea.