Cómo cocinar tres Fondue de queso

Fondue es una especialidad suiza que ha llegado a ser bien conocido en todo el mundo. Cocinar una fondue de tres quesos es un proceso sencillo y asequible, que produce grandes resultados. Ya sea de servirlo en su próxima fiesta o para su familia, fondue es una forma divertida de mejorar cualquier comida. Esta receta sirve entre cuatro y seis, por lo que si usted se está preparando para más personas, el doble de la receta.

Instrucciones

1 Cocine a fuego lento 1 taza de Sauvignon Blanc en una cacerola mediana a fuego lento. No hierva, ya que esto afectará gravemente el sabor del vino.

2 Fundir 1/2 cucharada de mantequilla en el microondas. Añadir 1 cucharada. de harina a la mantequilla derretida y mezclar bien.

3 Añadir la mantequilla y la mezcla de harina a fuego lento el vino. Mantener el calor a baja temperatura. Revuelva en 1 cucharadita. de ajo mixto.

4 Agregue el queso rallado - hazlo lentamente y revuelva constantemente para evitar que se queme. Puede aumentar el calor, pero asegúrese de que la mezcla no se quema. Si lo desea, espolvorear pimienta negro en la mezcla después de añadir el queso rallado.

5 Tomar la olla del quemador y añadir de inmediato la fondue a su olla de fondue. Mantenga la olla de fondue en la potencia más baja posible.

6 Sumergir piezas de baguette francesa y hortalizas en la fondue con los palos que acompañan a la olla.