Cómo hacer la entrega de un mango verde

Lleno de beta-caroteno, potasio y niacina, el mango es una fuente inagotable de nutrición. Elija un mango que tiene una pequeña cantidad de dar a la misma y huele dulce. Un mango maduro tendrá una piel de color amarillo, rojo o naranja y tendrá un ligero sabor a pino. Evitar una, mango verde sin madurar, porque nunca puede llegar a ser maduro. Servir mango verde tan pronto como se prepara o almacenar en el refrigerador durante dos días como máximo.

Instrucciones

picaduras

1 Enfrentar a la primera de mango, mediante el uso de un deshuesador de mango o el uso de un cuchillo. El foso es oblonga y va junto con las curvas de la fruta.

2 Ajuste el mango por lo que está sentado en posición vertical sobre una tabla de cortar.

3 Cortar el mango a partir de las casi la parte superior central y cortar alrededor de la fosa, yendo con la curva de la fruta. La parte más ancha de la fosa está en el centro de la mango.

4 Repita este paso en el otro lado de la fruta por lo que terminan con dos piezas de carne aprovechable y una pieza de boxes.

Cubicado

5 Cortar a través de la carne hasta llegar a la piel, cruce sabia y longitudinalmente. Si desea un dado más pequeñas, más recortes, pero si quieres un dado más grandes, hacer menos cortes.

6 Tome un cuchillo pequeño y cuidadosamente ejecutarlo entre la piel y la pulpa del mango. Esto le dará trozos de mango perfecto para una ensalada de frutas, salsa de mango o para la preparación de una licuadora para batidos.

7 Cortar la piel de la parte media y cortar alrededor de la fosa, para obtener la mayor cantidad de frutas que puedas. Dados estos pedazos cómo mejor le parezca.

Rebanado

8 Tome una cuchara grande y colocarlo entre la piel del mango y la carne, de modo que la curva de la cuchara sigue la curva de la fruta.

9 Saque cada pieza de carne, por lo que tiene dos piezas, peladas y listas para procesar.

10 Cortar cada pieza de mango en rodajas.