Slow albóndigas cocinadas

Albóndigas, ya sea italiano, sueco o su propia receta inventada, normalmente se cocinan en una sartén o al horno en el horno. También se puede cocinar sus albóndigas en la olla de cocción lenta. La ventaja de una cocción lenta es que se pueden preparar las albóndigas en la mañana y cuando se llega a casa por la noche, podrás disfrutar de una comida lista para comer. Para las albóndigas, de estilo italiano sencilla, un poco de salsa marinara, cebolla y condimentos son todo lo que necesita para poner en la olla con la carne.

Instrucciones

1 En un tazón grande, combine la carne de pavo molida con el pan rallado, orégano, albahaca, queso parmesano, sal, pimienta y leche con las manos hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.

2 Enrollar la carne molida en bolas de tamaño 1 1/2-pulgada. Establecer las albóndigas a un lado.

3 Añadir la cebolla picada hasta el fondo de la olla de cocción lenta, que cubre la parte inferior por completo.

4 Añadir las albóndigas en la parte superior de las cebollas.

5 Verter la salsa marinara de manera uniforme sobre las albóndigas. Todas las albóndigas deben ser recubiertos con la salsa.

6 Coloque la tapa en la parte superior de la olla de cocción lenta y permitir que las albóndigas se cocinen durante 6 a 8 horas. Albóndigas están listos cuando la temperatura interna de cada uno de ellos ha llegado a 165 grados Fahrenheit, determinados por un termómetro de carne.

Consejos y advertencias

• Para hacer pan rallado fresco para las albóndigas, ponga una rebanada de pan duro a través de un procesador de alimentos.