Cómo hacer magdalenas de chocolate plátano

May 6

Plátano y chocolate, la combinación tienta incluso el paladar más experimentados. Disfrutar de varios de estos reducidos mini magdalenas de grasa; el efecto sobre su cintura será pequeño, pero el efecto en su paladar le guardará el sonreír todo el día.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit. Cubrir abundantemente bandeja de mini-muffins con aceite en aerosol.

2 Tamizar la harina, el azúcar y el bicarbonato de sodio en un recipiente grande. Dejar de lado.

3 Derretir la mantequilla en el microondas usando un recipiente apto para microondas. La mantequilla se derrite en menos de un minuto en la mayoría de las microondas.

4 Triturar los plátanos en un recipiente limpio con un batidor. Mezclar la mantequilla derretida, el huevo y el suero de leche con el puré de plátano.

5 Combine la mezcla de harina con la mezcla de plátano. Revuelva suavemente bateador, deteniéndose cuando la harina se ha incorporado en la mezcla de plátano. Revuelva en los chips de chocolate.

6 Llenar el molde para muffins con la masa. La masa debe casi llegar a la parte superior de cada titular de mini muffin.

7 Hornear durante 19-22 minutos. Compruebe mini magdalenas con un palillo de dientes. La selección del diente debe salir limpiamente cuando las magdalenas se hacen. magdalenas vacíos sobre la rejilla de inmediato.

Consejos y advertencias

Pasas u otro sucedáneo de chocolate se pueden utilizar para reducir aún más calorías.
sustitución de suero de leche es el siguiente: Verter 1 cucharada. vinagre de sidra en la taza de medición 2 taza. Llenar una taza de medir con leche baja en grasa hasta que la mezcla es igual a 1 taza. Dejar reposar durante 5 minutos. El sustituto 3 cdas. de esta mezcla de suero de leche.
El tiempo de cocción varía con cada horno. Magdalenas deben ser de color marrón dorado. Incluso recocido, estas magdalenas son una delicia.
No utilice más de plátanos maduros. Las magdalenas se vuelven viscosas en apariencia y no son atractivas visualmente. Si los plátanos son muy maduras, reducir la cantidad de plátano utilizado para 2 1/2 plátano.
harina de la torta se puede encontrar en el pasillo de panadería. Es más fino y luego la harina regular y en esta receta compensa la mantequilla baja en grasa.
Comprobar para ver si su sustituto del azúcar se puede utilizar en la cocción y si se puede medir exactamente como el azúcar. Algunos sustitutos del azúcar no reemplazan taza de azúcar por taza.