Cómo hacer simple teriyaki de salmón

filetes de salmón hilvanar con salsa teriyaki y hornear o asar para crear una comida sencilla, nutritiva para su familia en menos de 20 minutos. Una excelente fuente de proteínas y grasas omega-3, el salmón contiene menos de 300 calorías por 4 oz filete. Los japoneses tradicionalmente crear salsa teriyaki mediante la mezcla de mirin (vino de cocina dulce), sake (vino de arroz), azúcar y salsa de soja. Las versiones modernas también pueden contener ajo, jengibre o aceite de sésamo.

Instrucciones

1 Caliente el horno a 400 grados Fahrenheit. Cubrir la bandeja con papel de aluminio.

2 Colocar el salmón en una bandeja de hornear, la piel hacia abajo. Mezclar la salsa teriyaki, semillas de sésamo, azúcar morena, el jengibre y el ajo en un tazón pequeño. Extienda esta mezcla sobre el salmón.

3 Hornear el salmón durante unos 15 a 17 minutos hasta que el salmón se deshaga con un tenedor. Duración del tiempo para cocinar depende del grosor de los filetes.

Consejos y advertencias

• Usted puede comprar semillas de sésamo tostadas en la mayoría de las tiendas de comestibles en el pasillo de alimentos internacionales. Para tostar las semillas de sésamo llano, caliente el horno a 325 grados. Esparcir las semillas en una bandeja para hornear. Hornear hasta que el color marrón semillas, de 3 a 5 minutos. Enfriar antes de usar.
• También puede hacer esta receta en la parrilla. Poner el salmón en paquetes de aluminio. Cocinar en la parrilla durante 15 a 20 minutos.