Cómo aerógrafo rayas Sobre la pasta de azúcar

Existen dos formas básicas que se pueden Airbrush rayas sobre un pastel de fondant cubierto u otro producto de confitería. ¿Cuál elegir depende de si desea rayas perfectamente rectas o rayas con algunas variaciones entre ellos. Por franjas rectas, lo mejor es utilizar una plantilla, pero se puede utilizar una técnica de manos libres para crear decoraciones más informales o variados.

Instrucciones

Carta blanca

1 Experimento en el papel primero para conseguir una sensación para el aerógrafo. Tire de la parte posterior del cepillo de rayas aireadas de aspecto más amplio y más y más para los más delgados, más oscuras. Diseñar un plan para el número de rayas que va a utilizar y qué colores. Considerar si desea rayas que van en una sola dirección o si desea un patrón entrecruzado para dar la apariencia de la tela escocesa. Puede calmar sus golpes sujetando la muñeca de trabajo con la mano opuesta.

2 Aplicar el aerógrafo en el centro de la torta, cerca de la base. Tire el color hacia arriba y sobre la torta y en el otro lado con un solo golpe. Si debe romper la línea, tratar de hacerlo en una zona no visible, sobre todo si va a realizar líneas apretadas y oscuras, ya que estos son más difíciles de ocultar. No tire demasiado de cerca con la presión pesado o va a mellar la pasta de azúcar y comer en el pastel.

3 Trabajar con un color a la vez. Utilizando el plan que ha creado antes de comenzar, completan un conjunto completo de un determinado color de las rayas antes de pasar al siguiente color. Esta técnica también hará que sea más fácil mantener el diseño aún.

plantillas

4 Colocar una plantilla fabricada sobre la torta. Mantenga el aerógrafo de aproximadamente 6 pulgadas desde la superficie, dependiendo del tamaño de la plantilla, y pulverizar sobre la plantilla. Para hacer su propio diseño de la plantilla, consulte los siguientes pasos.

5 Haga su propia plantilla. Planificar el diseño de antemano, al igual que con el método de mano alzada en la sección anterior, y el uso de piezas de material recta, tales como plástico, papel grueso o papel de aluminio para crear la guía.

6 Colocar dos piezas del material guía sobre el pastel, dejando el área entre los mismos. Asegúrese de que el material es ajustado al fondant, pero no ajustarse a él. Este espacio abierto se convertirá en su franja.

7 Mantenga el aerógrafo sobre el área abierta y rociar ligeramente para cubrir la pasta de azúcar. Asegúrese de que el aerógrafo no se extiende colorante alimenticio más allá del borde recto. Deje que el colorante de alimentos se seque durante unos segundos antes de retirar la plantilla para evitar que el tinte de sangrado en otras áreas de la torta.

8 Repita el proceso hasta que tenga el número de bandas que desee.

Consejos y advertencias

• Mantenga pinceladas lo más ligero posible. El exceso de colorante de alimentos hará que la pasta de azúcar de forma permanente pegajosa.