Cómo Vapor Mahi Mahi

Mahi mahi, también llamado pez delfín, es un plato fácil de preparar y una excelente fuente de proteínas. Cocer al vapor un pescado es una buena manera de cocinar a fondo y sin resecarla. Mahi Mahi se puede preparar de muchas maneras, pero es sencillo en vapor.

Instrucciones

1 Hervir 1 pulgada de agua en la bandeja.

2 Capa cesta de vapor con mahi mahi y coloque la cesta de vapor en la olla por encima del nivel del agua.

3 Coloque la tapa sobre cesta de vapor y permitir que el Mahi Mahi se cocine durante 7 a 8 minutos, hasta que alcanza una temperatura interna de 130 grados (se puede comprobar esto con un termómetro de cocina).

4 Retirar del fuego y transferir el Mahi Mahi a un plato de servir limpio.