Cómo cocer al horno con limón verbena

hierba luisa es una hierba perenne intensamente heladas tierna con sabor a limón. Se & # 039; s no difícil de cultivar, pero necesita ser llevadas al interior de conseguir a través de los meses de invierno. Utilice la hierba en las bebidas, aderezos para ensaladas, salsas y hornear. Una de las maneras más fáciles para hornear con hierba luisa es poner toda las hojas frescas en azúcar blanco. Finalmente, el azúcar se llevará en el sabor y aroma de la hierba luisa.

Instrucciones

1 Recoger las hojas de hierba luisa por la mañana temprano antes de que se & # 039; re todavía húmeda por el rocío y no presionados por el calor del día.

2 Lavar las hojas sumergiéndolos en un fregadero lleno de agua, silbante alrededor, y levantando fuera del agua en un colador. Hacer esto dos o tres veces para eliminar el polvo, la arena, la suciedad y los insectos. El levantamiento de las hojas hacia fuera hace que la suciedad se deposite en el fondo de la pileta y se queda atrapado en las hojas. Pat las hojas lo más seco posible.

3 Cortar las hojas en tiras finas. Esto se llama chiffonade. Apilar las hojas una encima de la otra y rodar como girando en un cigarro. Hacer rodajas finas a través de la "puros" con un cuchillo afilado.

4 Picar las tiras chiffonade en trozos pequeños por el corte en forma de cruz. Verbena hojas son un poco difícil por lo que & # 039; s mejor para picar las hojas frescas o secas se desmoronan queridos.

5 Medir la hierba luisa por el embalaje en un vaso medidor. Acumulando en las hojas de espacios de aire entre ellos para medición de won & # 039; t sea preciso. Empieza con 1/4 taza por receta y luego aumentar si quieres un fuerte sabor a hierba luisa.

6 Incorporar las hojas de verbena en los ingredientes húmedos, tales como leche, huevos o agua. A continuación, añadir los ingredientes húmedos a los ingredientes secos como la harina. Mezclar bien hasta que las hojas se distribuyen uniformemente a través de la receta.

7 Medir la hierba luisa azúcar infundido como si se tratara de azúcar blanco liso y añadir que la receta lo requiere. Las hojas estarán secas y quebradizas. Se & # 039; s no hay que sacarlos del azúcar o la receta.

8 Usa los cedrón picadas en la formación de hielo para pasteles y galletas, así como en la mezcla o la masa.

Consejos y advertencias

• verbena seca deja sustituto para fresco.
• Se & # 039; s fácil de añadir más hojas de verbena a una receta, pero difícil de llevar a cabo.