Cómo humo Manzanas
La mayoría de la gente utiliza su parrilla o fumador por fumar alimentos como costillas, hombro de cerdo y pavo entero. Algunas personas tiran las verduras en el asador para conseguir que el ahumado, sabor a la parrilla. Fruta, por el contrario, no se puede llegar fácilmente a la mente como un candidato para fumar. Sin embargo, fumar imparte un sabor ahumado complementaria de frutas, tales como manzanas. Para acabar una comida a la parrilla con las manzanas ahumados sin corazón y llenos de un relleno dulce, azucarado de un sabroso postre.
Instrucciones
1 Preparar las astillas de nogal americano en remojo en un cubo de agua durante una hora.
2 Colocar un recipiente de aluminio lleno de agua en el interior de la parrilla en la parrilla de la parrilla y colocar carbones de fondo en cualquiera de la cacerola de aluminio. La luz de las brasas y esperar hasta que se vuelvan grises y ceniciento.
3 Poner las astillas de nogal americano empapadas en la parte superior de las brasas a ambos lados de la cacerola de aluminio y colocar la rejilla superior sobre la parrilla.
4 Core a cabo cada manzana utilizando una cuchara de melón para crear un agujero de pasar por el centro de cada manzana. Retire las semillas en el medio. Puede preparar sus manzanas, mientras que los carbones se calientan.
5 1/2 cucharadita de cosas. queso, 1/2 cucharadita. mermelada, 1/2 cucharadita. edulcorante y un poco de mantequilla en cada una de las manzanas sin corazón hacia fuera.
6 Colocar las manzanas en la parrilla caliente en el medio sobre la bandeja de goteo de aluminio. Esto permite que para el calentamiento indirecto.
7 Cierre la parrilla y abrir los conductos de ventilación. Permitir que las manzanas para cocinar durante 45 minutos a unos 350 grados F de calor dentro de la parrilla. Las manzanas están listas cuando son de color marrón y correosa suave. Servir inmediatamente.
Consejos y advertencias
- Usted puede rellenar casi cualquier combinación de ingredientes dentro de la manzana en función de sus preferencias. Trate de mantequilla de maní, canela, yogurt o caramelo.