Cómo hacer una receta vegetariana

March 26

Convertirse en vegetariana no significa que tenga que renunciar a sus comidas favoritas de comodidad o deshacerse de sus viejos libros de cocina y recetas. No es tan difícil de hacer una receta vegetariana. Sólo se necesita un conocimiento básico acerca de los ingredientes veganos y cómo funcionan en la cocción y cocinar.

Instrucciones

1 Identificar ingredientes lácteos al hornear un pastel. Sustituto de la leche de arroz o leche de soja de la leche de vaca regular en las recetas.

2 Sustituir un producto de reemplazo de huevo en polvo o queso de soja para los huevos.

3 Utilice tofu, seitán o proteína vegetal texturizada en las recetas que requieren de res o pollo.

4 Añadir una tercera variedad de frijol en las recetas de chile. Añadir los garbanzos a una receta de chili que incluye frijoles y Pinto.

5 Trate de caldo de verduras en lugar de caldo de pollo al hacer sopas.

6 Seleccione la leche de soja, leche de arroz o agua para preparar la harina de avena.

7 aceite de maíz o aceite de oliva sustituto de la mantequilla para hacer una receta vegetariana.

8 Utilizar leche de soja en sopa o recetas a base de leche. La diferencia es mínima, y ​​se sentirá mucho más saludable después de comer.

9 Utilizar copos de agar para hacer el postre de gelatina. La mayoría de las personas no se dan cuenta que la gelatina se deriva de los animales.

10 Omitir la carne de su sopa o chile receta favorita si la carne es el único ingrediente no vegetariana.

11 Busque recetas de pan veganos en lugar de tratar de hacer recetas vegetariana. Fáciles recetas de pan veganos son abundantes.

12 Se dan cuenta de que las sustituciones no siempre son claras. A veces se necesita un tiempo para determinar qué ingredientes sustitutos trabajarán en sus recetas favoritas.

Consejos y advertencias

  • No se sorprenda si usted arruina muchas recetas. Hacer una vegetariana receta toma la experimentación.

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