Crock Pot Recetas para Lomo de Cerdo

April 23

Una olla de barro realmente trae lo mejor de lomo de cerdo, dejándola jugosa y tierna, y le ahorra tiempo en la cocina. Hay un número de maneras que usted puede preparar lomo de cerdo en una olla de barro, dependiendo de su estado de ánimo y los ingredientes que tiene a mano. Cualquiera que sea ingredientes que utiliza, usted estará seguro de volver a casa a un aroma agradable y una buena comida.

Reglas generales

La forma más básica para preparar lomo de cerdo en una olla de barro es para colocarlo en la olla de barro con alrededor de ½ taza de líquido, condimentos y las frutas o verduras que le gustaría añadir. Opcionalmente, se puede dorar el lomo en un poco de grasa de tocino o aceite en primer lugar, y luego deglaze la sartén con el líquido, raspando todos los deliciosos pedacitos quemados de la sartén y verterla sobre el lomo de la olla de barro. Cocinar el lomo de cerdo a temperatura baja durante 6 a 8 horas o en alta durante 3 a 4 horas.

Abundante

Se puede hacer una, abundante comida de barra para-su-costillas en una olla con un asado de lomo de cerdo. Cubrir el lomo de cerdo con su elección de pelado, picado patatas, cebollas, zanahorias, apio, batata, nabo, chirivía, el pimiento y calabaza de invierno. Sazonar la carne y verduras con cualquier combinación de los siguientes: ajo, sal, pimienta, el vino tinto, la mezcla de sopa de cebolla seca y hierbas frescas o secas como el romero, el tomillo, la salvia o la mezcla de condimento italiano. Utilizar el caldo de pollo o agua para el líquido y cocinar como se indica en la sección anterior.

Con fruta

Los sabores de fruta y carne de cerdo se complementan entre sí muy bien y son una combinación clásica. Cocinar el asado de cerdo de acuerdo con las directrices generales anteriores, y el uso de piña, manzana o jugo de naranja para el líquido. Añadir cualquiera de los siguientes ingredientes a la olla de barro con el lomo de cerdo: las manzanas picadas, salsa de arándanos, arándanos secos, gajos de naranja mandarina, conservas de albaricoque y piña fresca o enlatada. Agregue un poco de cebolla, el ajo, las zanahorias y las tiras de pimiento para contrastar los sabores dulces, si se desea. Sazone el lomo de cerdo de fruto con su elección de salsa de soja, miel, jengibre, jarabe de arce puro, azúcar moreno, pimienta, sal y pimienta.

Parilla

Si usted tiene un frasco de salsa de barbacoa en la mano, se puede tirar juntos una comida lomo de cerdo olla de barro en ningún momento. Basta con colocar el lomo de la olla de barro, verter la salsa de barbacoa sobre él, y añadir un poco de cebolla picada, el ajo, la salsa picante, sal y pimienta. Si se cocina el lomo de aproximadamente 9 a 10 horas en punto bajo o de 4 a 5 horas en alto, usted será capaz de tirar fácilmente de la carne aparte y servirlo en los bollos o sobre arroz cubierto con la salsa.


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