Cómo cocinar original Southern Fried Chicken

No ha tenido una comida real meridional hasta que tenga el pollo frito del sur! Existen diferentes formas en que se hacen de pollo frito con sabor a su vida, pero esta receta es la gente normal manera cocinar pollo frito sur.

Instrucciones

1 piezas de pollo limpias. En concreto, raspar la pierna para eliminar cualquier resto de piel amarilla. Compruebe las alas de plumas restantes y la parte posterior de las entrañas.

2 Después de limpiar, lavar el pollo y espolvorear con sal y pimienta al gusto. Añadir el aceite de la freidora y dejar que el fuego a temperatura media.

3 Difundir aproximadamente una taza de harina en la sartén. Rollo de pollo en la cacerola de la harina para cubrir. Toque de pollo ligeramente para eliminar el exceso de harina.

4 Coloque el pollo en la cesta de la freidora profunda, más bajo en el aceite para cocinar. Usando un tenedor, la carne perforar ligeramente para asegurar que se cocina completamente.

5 Cocine hasta que estén doradas y servir. Disfrutar de su pollo frito sur original con el resto de su plato.