Cómo cocinar filipina Chop Suey

Chop suey es un plato favorito de carne y vegetales en las Filipinas. Es un elemento básico chino clásico que ha sido adoptado por la cocina filipina y ligeramente modificada. Esta receta es fácil de preparar y deja espacio para la experimentación --- la mayoría de las versiones de estilo filipina chop suey incluyen cuatro carnes y verduras hasta ocho. Setas, col china y el maíz tierno se utilizan con frecuencia, como se picada de carne de pollo. comedores más aventureros pueden intentar añadir pollo o cerdo hígados.

Instrucciones

1 En una olla o sartén, vegetal calor o aceite de cacahuete y rehogar el ajo y la cebolla. Añadir las bolas de carne de cerdo, camarones y peces. Mezclar las carnes y mariscos juntos y cocinar hasta que la carne esté tierna.

2 Añadir las patatas en cubos, las zanahorias y el caldo de pollo. Mezclar bien con los ingredientes anteriores.

3 Añadir el agua, la salsa de soja y almidón de maíz disuelto. Revolver la olla para combinar los ingredientes. Deje hervir la mezcla durante unos 15 minutos.

4 El tiro en el resto de los ingredientes --- los brócoli y guisantes de nieve. Cocine durante otros dos minutos.

5 Añadir sal y pimienta al gusto. Servir caliente con arroz.