Frutas para servir con jamón

Jamón y fruta hace un delicioso aperitivo que se puede servir en las fiestas grandes o cenas íntimas. Prosciutto está curado, jamón salado vendido ya sea crudo o cocido. Es mejor que se sirve con queso mozzarella o con los melones o higos. Jamón enrolladas con rodajas de fruta y un palillo insertado en el medio hace que la comida perfecta dedo para pasar alrededor de los discos. Es mejor para emparejar jamón salado con fruta dulce y lo dulce jamón con quesos salados o blanda.

melones

Melones y jamón son una combinación clásica. prosciutto salado con melones y sandías dulces hacer un aperitivo picante para estimular el apetito de sus invitados. Cortar el melón y la sandía en trozos pequeños. Espolvorear el jugo de limón y pimienta negro aplastado sobre la fruta. En su plato de servir, colocar un trozo de melón y la parte superior con una loncha de jamón, el recorte si es necesario. Servir jamón y melón con una rodaja de lima o limón en el lado. Use rocío de miel verde, melón naranja y rojo de la sandía para una apetitosa contraste de colores.

higos

dulces higos maduros, emparejados con jamón salado y queso parmesano convierten en la merienda cóctel perfecto. higos cortados longitudinalmente para producir largas secciones de fruta. Rebanada tiras de jamón por la mitad a lo largo y envolver cada rebanada alrededor de cada pieza de fruta. Dejar de lado. Rallar queso parmesano con un rallador fino para parecerse queso en polvo. Espolvorear el queso sobre el plato de servir para cubrir de manera uniforme. El calor el aceite de oliva en una sartén y colocar la fruta en jamón envuelto en una capa uniforme en la sartén. Permitir que un ligero tono tostado todo, girando sobre el jamón a intervalos. Colocar los higos calientes envueltas en jamón en el queso rallado por lo que el queso se derrita y se adhiere al jamón. Servir con horquillas cócteles o palillos de dientes.

Piña

Picante, piña forma un gran contraste con jamón dulce o salada. Cortar tiras finas lonchas de jamón. Cortar la piña fresca en trozos. Envolver cada rebanada de jamón alrededor de la mitad de cada rebanada de piña por lo que los picos de piña hacia fuera de la parte superior e inferior. Inserte palillos decorativos en el centro de cada rebanada de piña-jamón. Colocar en una fuente y decorar los lados con higos y melones cortados. Colocar un ramo de flores de tomate y zanahoria en la parte superior del plato para completar el look.

Peras y manzanas

Manzanas y peras forman el complemento perfecto a los productos a base de jamón. El contraste de las peras, las manzanas y crujientes fibrosos y blandos rebanadas de jamón ellos hacen acompañamientos adecuados entre sí. Asegúrese de que las manzanas y las peras están maduras, pero aún crujientes para obtener el máximo sabor de este aperitivo. Cortar las manzanas y las peras en trozos finos. La extensión de queso mascarpone uniformemente en rodajas de jamón. Rollo de manzana y pera con cuñas de jamón y se cortan en dos o tres piezas. Servir con un palillo insertado en el centro. Usted puede hacer este aperitivo con antelación y refrigerar hasta el momento de servir.