Cómo hacer malvaviscos

malvaviscos pillowy hechas en su propia cocina son un regalo especial para adultos y niños por igual. Sólo se necesitan unos pocos ingredientes, y la técnica para hacerlos es simple. Después de tomar el primer bocado de un malvavisco hecho en casa, nunca se puede comprar en bolsas del tipo nuevo.

Instrucciones

1 Forrar un molde para hornear de 9 por 13 pulgadas con papel encerado.

2 Mezclar el azúcar y la maicena los confiteros y tamizar de manera uniforme en el molde preparado. Vierta el exceso en un recipiente.

3 En un recipiente adecuado para su uso con una batidora eléctrica, coloque la gelatina sin sabor y 1/2 de taza de agua.
Déjelo a un lado hasta que la gelatina se haya ablandado, aproximadamente cinco minutos.

4 Coloque el recipiente en una olla grande de agua hirviendo y revolver hasta que la gelatina se haya disuelto.

5 Añadir el azúcar granulada y seguir removiendo hasta que se haya disuelto.

6 Se ha eliminado el cuenco del agua caliente y la llovizna en el jarabe de maíz y vainilla sin dejar de batir con una batidora eléctrica durante 10 a 15 minutos hasta que esté cremosa y espesa.

7 Con una espátula mojada, extender la mezcla en el molde preparado. Ponga a un lado durante 20 minutos para enfriar y asentar.

8 Levantar los malvaviscos establecidos de la sartén y colocar sobre una tabla de cortar. Polvo ligeramente con la mezcla de azúcar y la maicena los confiteros.

9 Cortar los malvaviscos en cuadrados. Dragar las piezas en más de la mezcla de azúcar y almidón de maíz - por lo que no se peguen entre sí - y guardarlos en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco.

Consejos y advertencias

• nubes caseras tendrán una duración de una a dos semanas cuando se almacena correctamente.