Cómo hacer pan sin mantequilla

Las personas a menudo tienen que sustituir la mantequilla en productos para hornear. Una de las razones es evitar los ácidos grasos trans. Otros pueden ser alérgicas a los productos lácteos. Cualquiera sea la razón, hay muchos sustitutos de la grasa saludable que puede utilizar cuando la cocción.

Instrucciones

1 sustituto de la mantequilla con salsa de manzana. Algunas personas les gusta añadir un 1/4 taza de puré de manzana adicional de humedad añadida. Puede utilizar otros purés de frutas, así como el mango, ciruela, piña, plátano o pera.

2 Utilice el aceite de coco virgen extra en lugar de mantequilla. Tiene un sabor dulce, de nuez y se utiliza para sus beneficios para la salud, como el fortalecimiento del sistema inmune y la protección contra infecciones.

3 Busque una virgen extra, aceite de oliva prensado en frío para sustituir a la mantequilla en sus recetas favoritas. El aceite de oliva tiene propiedades medicinales que afectan al corazón, así como los niveles de colesterol y azúcar. Los investigadores informan que el aceite de oliva ayuda a las células proteja en el revestimiento del colon de sustancias cancerígenas.

4 Considere el uso de otros tipos de aceites, tales como semillas de lino, semillas de uva y aceite de almendras (medida sustituto de la medida). Todos estos aceites tienen propiedades anti-inflamatorias y anti-oxidantes.

5 Agregar el queso ricotta en lugar de mantequilla. medida sustituto de la medida.

Consejos y advertencias

• Algunas personas, como para sustituir la mantequilla con un puré de fruta y luego agregar 1 o 2 cdas. de aceite de oliva o de coco para darle más sabor.
• Al sustituir la mantequilla con un puré de frutas, puré de usar una adecuada para su receta. Elegir uno que mejorar el sabor de su receta.