Usted puede moler los granos de harina en pan?

Frijol son ricos en sabor, fibra y proteínas. Molerlos para hacer harina crea una harina de frijol saludable que añadir la nutrición y sabor a sus recetas. harina de frijol se puede utilizar en lugar de la harina de trigo en la mayoría de las recetas y proporciona una alternativa a la harina de pan. harina de frijol es ideal para su uso en recetas sin gluten para las personas que sufren de alergias y sensibilidades al trigo.

Cómo moler los granos en harina

Ordenar frijoles y comprobar si hay piedras o pedazos de suelo. Una libra de frijoles secos producirá dos tazas de harina de frijol. Colocar dos tazas de frijoles a la vez en un molino triturador o alimentos. Cubra la parte superior con una toalla de cocina para reducir el polvo de frijol y comenzar a moler. los granos de mayor tamaño como lima y fava deben ser descifradas en una licuadora para moler más fácil. harina de garbanzos, harina de lentejas, harina de frijol negro, frijol blanco cuatro y harina de habas son ideales para hornear pan.

El uso de la haba de Harina

Al hornear, sustituir hasta 1/4 de la cantidad total de la harina de trigo se pide en una receta con harina de frijol. Cuando se utiliza la harina de frijol como espesante, crear una pasta con 1/4 taza de harina de frijol y agua suficiente para humedecer. Se agita la mezcla en la sopa, estofado, salsa nuestra salsa. Recetas para hornear pan de harina de frijol están disponibles en línea.

El almacenamiento de grano de Harina

harina de frijol se debe almacenar en bolsas de plástico resellables o contenedores de almacenamiento de alimentos herméticos. Las harinas se mantendrán frescas durante un máximo de seis meses. harina de frijol se puede congelar para la vida útil más larga.