¿Qué es un paño de pastelería?

Un paño de pastelería es un pedazo de tela de algodón usado por los cocineros al rodar piecrusts, pasteles y masa de pizza. paño de pastelería normalmente se frota con harina antes de que la masa se coloca en el paño y rodó plana con un rodillo enharinado. Existen muchos tipos de pasta que necesitan ser enrolladas en láminas delgadas se enrollan en el paño de pastelería para que los chefs pueden llevar fácilmente a sus buques para hornear sin que se rompa la masa delicada.

Fácil de almacenar

Si usted tiene una pequeña cocina será poco espacio de almacenamiento, un paño de repostería es una gran herramienta de cocina para tener a mano. Almacenado con sus toallas de cocina, un paño de pastelería puede tomar el lugar de una amplia variedad de grandes tablas de madera.

Antideslizante

El papel de pergamino y se deslizan una envoltura de plástico sobre la mesa de la cocina mientras que usted está tratando de lanzar su masa. paño de pastelería permanece fija por lo que terminan con la masa uniformemente enrollado, libre de grietas y agujeros.

Cleanup sencilla

Paño de limpieza de repostería es simple. Agitar la tela sobre un cubo de basura o en el fregadero, y luego limpie con un paño limpio antes de almacenar para uso futuro. Si la tela debe ser lavado, simple sumergirlo en un recipiente con agua tibia y jabón suave antes de enjuagar y dejar secar al aire.

Ecológico

paño de pastelería es mucho más papel envoltura de plástico desechable o pergamino entonces respetuoso del medio ambiente. Un paño de pastelería cuidadosamente lavado y almacenado puede ser usado para año.