¿Cómo hacer su propio seco en Suiza Steak condimento

filete redondo son cortes de carne dura, que requieren una larga cocción a fuego lento en un líquido de cocción para que se ablanden. filete suizo es uno de esos plato de lata consiste en cocinar lentamente filete redondo en una salsa de tomate condimentada. mezclas de carne condimento suizos son fácilmente disponibles en tiendas de comestibles, pero estos productos pueden contener conservantes o grandes cantidades de sal que puede que no desee para alimentar a su familia. Haga su propia mezcla seca de especias que tiene en casa, para saber exactamente lo que sucede en ella.

Instrucciones

1 Combine la harina, la cebolla picada, pimientos verdes secos, ajo en polvo, sal, pimienta negro y el pimentón en el frasco con cierre.

2 Se cierra el frasco y agitar para combinar los ingredientes.

3 Almacenar el condimento filete suizo seca en un lugar seco y oscuro durante un máximo de un mes.

Consejos y advertencias

• Para preparar carne suiza con su mezcla de condimentos. Combinar la mezcla seca con 8 onzas de salsa de tomate y 1 taza de agua. Verter esta más de 1 1/2 libra de filete redondo en una fuente de horno y la cubierta. Cocer la carne durante 45 minutos a 350 grados Fahrenheit.