Cómo hacer flores de formación de hielo falsos

Una manera popular de boda de la tapa y las tortas de cumpleaños, así como las magdalenas y otros artículos de panadería, flores dan color y belleza. El uso de flores comestibles, falsificación en lugar de la cosa real hace que el resultado final aún más delicioso. Afortunadamente, aunque no siempre con éxito en el primer intento, decoradores de pasteles inexpertos pueden crear rosa-como las flores de formación de hielo con apenas algunas herramientas e ingredientes. Es difícil cometer un error, como flores en la naturaleza son cada originales.

Instrucciones

1 Colocar un cuadrado de papel de cera sobre la superficie de trabajo o clavo de la flor. Inserte la punta Nº 12 - una punta que produce efectos en forma de cono - en la bolsa de decoración. Llenar hasta la mitad el bolso con glaseado de crema de mantequilla.

2 Mantenga la bolsa de decoración en posición vertical. Aplicar presión constante y firme para empujar a cabo el glaseado, levantando la bolsa hacia arriba y lejos de crear una base para la flor.

3 Inserte la punta Nº 104 - una punta que produce efectos planas, como pétalos - en una bolsa de decoración. Llenar hasta la mitad el bolso con glaseado de crema de mantequilla. Mantenga el clavo de la flor en una mano. Mantenga la bolsa de decoración en el otro lado en un ángulo de 45 grados con respecto a la superficie de la uña. La punta de decoración debe estar en el punto medio de la base de la flor o superior. Aplicar presión firme a la bolsa a medida que gira la uña hacia la izquierda. Esto crea el centro de la flor.

4 Use la punta N ° 104. Mantenga el clavo de la flor en una mano, y la posición de la punta en el punto medio. El extremo estrecho de la punta debe estar hacia arriba con el extremo ancho orientado hacia la base. Aplique presión, levantar la punta hacia arriba y lejos, y rotar la uña hacia la izquierda hasta el final de sus dedos. Crear tres pétalos internos de esta manera.

5 Sujetando la punta como para los tres pétalos internos, crear cinco pétalos fila media. Mientras lo hace, mantenga la punta un poco más lejos de la base para crear un efecto de floración.

6 Crea la última fila de pétalos como lo hizo para las filas interior y medias. Debe haber un total de siete pétalos exteriores.

Consejos y advertencias

• La crema de mantequilla debe ser firme para que la rosa se mantiene en posición vertical.
• Practicar una nueva flor varias veces antes de añadir a su horneado.