Cómo romper un diseño verde oliva

February 20

Cómo romper un diseño verde oliva


Las aceitunas contienen un compuesto llamado oleuropeína. Si bien se cree que la oleuropeína ofrecer beneficios para la salud, como reducir el colesterol y protegerse de los resfriados y los virus, sino que también tiene un sabor muy amargo. Cracking una aceituna cuando todavía está verde facilita la eliminación del compuesto. Una vez que la piel se rompe, la oleuropeína escapará lentamente junto con el sabor desagradable. Si va a curar sus propias aceitunas en casa, ellos romper antes de colocarlos en su salmuera deseada. Además, empapando las aceitunas en agua durante siete a 10 días después de la fisuración también se dice para reducir el sabor amargo.

Instrucciones

1 Retirar el tallo o las hojas de la aceituna. Este es un paso opcional, si no hay tallo. Sin embargo, si los recogidos frescos, residual tallos y hojas puede permanecer.

2 Coloque el cabo sobre una tabla de cortar o superficie dura.

3 Pulse el mazo de madera o rodillo contra la aceituna hasta que las grietas en la piel. Abstenerse de golpear o golpear la aceituna como usted no quiere a herir la piel. Usted sólo quiere aplicar presión hasta que se rompe.


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