Cómo congelar okra Maltratadas

March 25

Cómo congelar okra Maltratadas


Maltratada y okra frito es un manjar sur. No sólo la okra tienen buen sabor, también es bueno para usted. La okra está llena de valiosos nutrientes como fibra, proteínas, ácido fólico, vitaminas A y C, hierro y magnesio. Hacer okra de sabor sutiles crujiente por freírlo en una pasta sabrosa. Puede azotar la okra antes de congelarlo para mayor comodidad. Después de la descongelación en un refrigerador durante unas pocas horas, la okra estará listo para tomar un baño en la freidora.

Instrucciones

1 Enjuague joven, tierna vainas de okra bajo el agua para limpiar corriendo. Se secan las vainas y retirar sus tallos con un cuchillo afilado para pelar.

2 Blanch pequeñas vainas de okra en una gran olla de agua hirviendo durante tres minutos y las vainas grandes durante cuatro minutos. Escurrir las vainas escaldadas en un colador y colocarlos en un recipiente grande de agua helada para detener el proceso de cocción. Escurrir las vainas en un colador, una vez más.

3 Cortar las vainas de okra escaldados en cruz. Rollo de ellos en un tazón de harina para todo uso sazonado o harina de maíz a la masa.

4 Cubra una bandeja para hornear con cera o papel de pergamino. Difundir las vainas de okra golpeadas a cabo en la hoja en una sola capa.

5 Coloque la bandeja para hornear en un congelador y congelar las vainas hasta que estén firmes.

6 La transferencia de las vainas de okra a un envase de plástico rígido, congelador de seguridad. Permitir que un 1/2 pulgada de espacio de cabeza para su posible expansión. Presione una tapa hermética sobre el recipiente de forma segura. Marcar el recipiente con la fecha de almacenamiento de la okra.

7 Almacenar el quimbombó maltratadas en un congelador fijado en 0 grados F o menos de 10 a 12 meses.


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