Cómo formar Hojaldre cuencos

hojaldre consiste en muchas capas de pasta muy fina apilados uno encima del otro. Cuando al horno, las piezas crean una adecuada inusual corteza de alimentos para el desayuno, aperitivos, postres e incluso los platos. Los consumidores pueden seguir sus propias recetas y hacer la pasta desde cero o comprar hojas o cáscaras de pre-hechos. Cocineros pueden emplear varios métodos para crear cuencos de pasta de hojaldre, cada uno lo que resulta en diferentes tamaños y calidad de los cuencos de pasta de hojaldre.

Instrucciones

Método primaria

1 El polvo de la superficie de trabajo con harina para evitar que la masa se pegue. Estirar la masa acabada o desplegar la masa pre-empaquetada sobre la superficie.

2 Cortar círculos en la masa con un anillo de 4 pulgadas. Estos forman el fondo de los cuencos, por lo cortaron todas las que desee crear.

3 Cortar círculos de 3 pulgadas en cuatro de las piezas más grandes para crear un anillo. Cepillar el borde exterior de la 4-pulgadas, círculo grande con huevo y luego colocar estos anillos uno encima del otro en la parte superior de uno de los círculos de 4 pulgadas, el cepillado con mezcla de huevo en la parte superior de cada capa. Los anillos se acumulan para crear los lados de la taza. Cortar cuatro círculos de 3 pulgadas para cada tazón desea realizar.

4 Cepillar los bordes y la parte superior del cuenco acabado con huevo y hornear durante unos 20 minutos a 400 grados Fahrenheit.

Consejos y advertencias

• Para crear cuencos más pequeños, apilar capas de masa de hojaldre en la parte superior de uno al otro. Cortar círculos en la masa el diámetro de la taza que desea crear. Cocine como se indica a continuación, tire de la pastelería de la zona central de la taza cocida, una vez que se haya enfriado, creando el tamaño de la abertura que desee.
• También puede comprar conchas de hojaldre pre-hechos para su uso como cuencos.