Cómo hacer la receta de Mochi

Mochi es un postre masticable fácil de marca y el equivalente japonés de la torta de arroz. Estas delicias asiáticas se pueden disfrutar sin formato, o pueden ser jazzed con un relleno delicioso de su elección. También puede hacer que en las variedades blanco, verde o rosa, dependiendo de los ingredientes que decide mezclar en su masa. Mochi hace perfecto para el dulce final a cualquier comida japonesa.

Instrucciones

1 Mezcle 2 tazas de harina de arroz glutinoso, 1 taza de azúcar y 1 cucharadita. polvo de hornear en un tazón grande. Vierta una pequeña cantidad de agua en la mezcla a medida que avanza hasta que adquiere la consistencia de la masa, y mantenerlo en reserva. Opcionalmente, añadir mermelada de fresa a la mezcla, si usted quiere hacer mochi rosa o extracto de Pandan de mochi verde.

2 Aceite de toda la superficie interior de un molde para microondas. Coloque la masa mochi creado en el paso 1 en la sartén.

3 Cubra la cacerola con una toalla de papel, y el microondas durante 10 a 15 minutos. También puede colocar la bandeja en un vapor y el vapor la masa durante 30 a 45 minutos en medio si usted no tiene acceso o desea utilizar un microondas.

4 almidón de patata de polvo sobre una superficie plana, y amasar la masa en el almidón hasta que adquiera una textura suave.

5 Cortar la masa en trozos pequeños, y dar forma a cada pieza en una bola o cualquier forma que desee.

6 Rebanada abrir la masa para llenarlo con cualquier relleno, tales como la mantequilla de maní, dulce de chocolate derretido o yogur con sabor, que le gustaría. Este paso es opcional.