Mezclas de helados de crema casera
El helado casero se puede hacer en un anticuado rotación de helado, un fabricante de helado de hielo o de mesa, incluso latas vacías y limpias con tapas. Ingredientes para el helado hecho en casa se mezclan y se colocan en la mantequera para crear el convite. Mezclas de helados hechos en casa son más frescos que cualquier cosa que usted puede comprar en la tienda y en la mayoría de los casos más saludable.
Vainilla sencilla mezcla de helado
En un tazón, combine la crema de leche 1/2 litro o mitad y mitad, 1 lata de condensado, de 2 a 3 cucharaditas. 100 por ciento de vainilla. Bata para combinar por completo. Cubra el recipiente con papel plástico y coloque en el refrigerador hasta que la mezcla esté fría. Vierta la mezcla en el congelador de helados y pérdida de clientes. Esta receta puede ser duplicado o triplicado para bidones más grandes.
Plátano mezcla de helado
Puré de 4 plátanos maduros. Añadir 3/4 taza de crema de leche y 1/4 de taza de azúcar. Mezclar hasta que esté suave. Enfriar la mezcla hasta que esté frío. Proceso en la mantequera helado. Doble o triple de la receta si se desea.
Mezcla de helado de chocolate
Una mezcla de helado de chocolate requiere un poco de cocina. En una cacerola, combine 1 litro de leche, 5 yemas de huevo y 2 cucharadas. Azúcar. Batir a fuego medio hasta que la mezcla esté espesa, similar a las natillas. Retirar del fuego y batir en 6 onzas de chips de chocolate hasta que esté completamente disuelto. Chill hasta que esté frío. Mezclar en 1/2 litro de crema de leche y revuelva hasta que se incorpore. Procesar el helado en una batidora hasta que esté hecho. Si lo desea, agregue hasta 6 onzas adicionales de chips de chocolate para el helado.
La mantequilla de maní helado
Mezclar 1/2 litro de crema de leche y 1/2 litro de medio y medio en una cacerola mediana. Añadir 2 cucharadas. azúcar y 1/2 taza de mantequilla de maní. Cocine a fuego medio-bajo hasta que esté bien mezclado. Retirar del fuego y agregar 1 cucharadita. vainilla de puro. Enfriar la mezcla hasta que esté frío. Proceso en un congelador de helados hasta que esté hecho.