Lo que es blanco de avena?
avena blanca se conocen más comúnmente como la harina de avena. Están disponibles en muchas formas y proporcionan una excelente fuente de nutrición. avena blanca son una adición elegante a cualquier despensa de la cocina.
Identificación
avena blanca se toman de la planta de avena común, un grano entero natural. La planta tiene una delgada, tallo con forma de sorbete con los brotes que se asemejan a pequeñas lágrimas o campanas. La avena se toman desde el interior de las vainas. Según el Centro de la Universidad de Purdue para nuevos cultivos y plantas Productos, la planta de avena ocupa el tercer lugar en la lista de los cultivos más importantes granos de Estados Unidos.
Historia
Como se ha señalado en la página web de la Universidad del Estado de Iowa Departamento de Agronomía, el cultivo más antiguo conocido de las fechas de avena a la Edad del Bronce (3300-1200 aC). La avena apareció por primera vez en América del Norte en 1602, y en 1786, 580 acres de avena se sembraron por George Washington. A finales de 1800, América vio la fundación de Quaker Oats, que marcó un aumento en la popularidad de avena blanca.
Geografía
avena blanca, se especula que se originó en Asia, según el Departamento de Agronomía de la Universidad Estatal de Iowa. granos de avena que datan de 2000 aC También se han encontrado en la excavación egipcia, aunque éstas se cree que han sido avena loca y no cultivadas. Los principales productores de avena hoy son los Estados Unidos, Rusia, Canadá, Finlandia y Polonia. En los EE.UU., el cultivo de avena se produce principalmente en el Medio Oeste.
tipos
Hay muchos tipos de avena blanca disponibles. Los tipos más comunes de cocina son copos de avena, avena cortada y avena instantánea. De los tres tipos, avena cortada son los más nutritivos, pero avena instantánea son los más fáciles de preparar, como se ha señalado en Eatmoreoats.com. La avena también se pueden comprar en su forma no procesada, generalmente etiquetados como avena entera, o su forma parcialmente procesada, avena sin cáscara.
Usos
La avena originalmente se utiliza principalmente como alimentación del caballo, pero a medida que fueron estudiados y anuncian sus beneficios nutricionales, que se convirtió en un alimento popular de la casa. La avena se pueden utilizar para hacer el cereal de avena, un alimento popular desayuno, o agregados en recetas de repostería como galletas de avena. Son también un agente espesante ideal para cocinar sopas. Como se ha señalado en Liveandfeel.com, la avena se pueden utilizar para aliviar el dolor que puede resultar de dolencias reumatismo u otros. El remojo en un baño de avena caliente se ha sabido para reducir el dolor muscular o calambres.
beneficios
Los estudios han demostrado muchos beneficios de la avena blanco. Ellos son conocidos para ayudar a reducir el colesterol y ayuda en la pérdida de peso y la digestión. NutriHealth informa que el consumo regular de avena puede reducir las posibilidades de enfermedades del corazón. La avena también son beneficiosos para aquellos que sufren de tabaco o la retirada de opio, según Eatmoreoats.com.