Cómo conseguir un rico sabor a pollo

November 22

Cómo conseguir un rico sabor a pollo


Conseguir esa mezcla perfecta de ternura y sabor en el pollo es el objetivo de muchos cocineros. El trabajo comienza varias horas antes del proceso de cocción real, con el uso de un buen adobo. La utilización de bolsas de asar y asar el pollo en el horno es también una gran manera de asegurarse de que su plato resulta delicioso.

Instrucciones

1 Coloque con hueso en trozos de pollo en un recipiente grande. Pollo con hueso produce una mucho más tierna y el plato húmedo que sin hueso.

2 Coloque todos los ingredientes para el adobo (aceite, el jugo, la ralladura, sal, pimienta, ajo) en una licuadora y mezcle hasta que el ajo se hace puré y el líquido es suave. Debe ser bastante grueso y buscar opaco.

3 Vierta el adobo sobre los trozos de pollo, cubra y refrigere durante 4 a 8 horas.

4 Precalentar el horno a 325 grados Fahrenheit.

.

5 Retire el pollo de la nevera y colocar las piezas en una bolsa de asar. Se puede verter el exceso de adobo en la bolsa de asar para un impulso sabor extra. Cortar algunas ranuras pequeñas en la parte superior para que salga el vapor.

6 Coloque el pollo en bolsas en un molde para horno de ½ pulgada de profundidad o mayor, y lo puso en el horno. Hornear durante 45 a 50 minutos o hasta que los jugos salgan claros.


© 2024 stguitars.com | Contact us: webmaster# stguitars.com