¿Qué tipo de cerveza Cómo asocio con la comida griega?

September 18

¿Qué tipo de cerveza Cómo asocio con la comida griega?


Los sabores de limón, ajo, menta y otras hierbas, el mineral de la espiga de verdes y el fuerte sabor del cordero, todo ello contribuye al perfil de sabor de la comida griega. Las islas de Grecia no son particularmente famosos por sus cervezas, pero eso no quiere decir que no se puede emparejar con éxito la comida griega con una cerveza - sólo se necesita un poco de creatividad.

Cervezas griegas

La cerveza importada de Grecia puede ser difícil de encontrar, pero si lo encuentra, probarlo. Maridaje griega con una cerveza a partir de ese mismo país es una primera opción lógica, y dado que la cerveza griega es fuera de lo común, que ofrece la oportunidad de probar algo nuevo. Cerveza de Grecia viene en muchos estilos; no hay "estilo nacional." específica Con un poco de búsqueda, usted encontrará uno que se adapte a su gusto particular, si pilsner, cerveza dorada o de cerveza.

Pale Ale

pale ales tienen un sabor bien redondeado - dulce y malteado, pero con un toque de borde lúpulo amargo. Se combinan bien con una variedad de sabores, incluyendo las de cordero o casi cualquier cosa a la parrilla, como souvlaki. amargor del lúpulo 'también equilibra los platos ricos como moussaka, Saganaki o alimentos fritos.

Lager luz

cervezas ligeras son una buena opción cuando se desea que los sabores del plato que está sirviendo para situarse en la vanguardia y no ser abrumado por la elección de espuma. Por lo tanto, son la combinación perfecta para los alimentos sazonados con delicadeza. En particular, sus secos, pares de caracteres nítidos bien con el limón y sabores a base de hierbas de cocina griega.

Pilsner

Pilsners tienen cuerpo de luz y un acabado crujiente, de lúpulo; que son perfectos cuando se quiere algo con más cuerpo que una cerveza ligera, pero no tan a malta como una cerveza clara. Servir pilsner junto a una propagación de aperitivos griegos o meze, con su variedad de sabores. Sorber la cerveza entre bocados para refrescar el paladar y saciar su sed.


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