Cómo hacer huevos salsa de Grandaddy

salsa de huevo de Grandaddy es una salsa aserradero hechos a partir de cero completo con huevos revueltos justo. En combinación con otros hacia abajo-hogar, hecho a partir de cero galletas y salchichas, esta combinación de desayuno es difícil de superar.

Instrucciones

1 Freír las salchichas en una sartén en la estufa a fuego medio. Retire la salchicha cocida y mantenerlo en reserva. No drene la grasa de la sartén. Añadir sal y pimienta a la grasa de la salchicha y se remueve bien con un tenedor. Mezclar los huevos y la leche en un tazón pequeño y dejar de lado.

2 Añadir la harina a la mezcla de grasa y se agita la mezcla un poco con un tenedor hasta que la mezcla se vuelve de un color marrón claro, de oro. Aumentar la temperatura del quemador a ligeramente por encima de medio y se vierte en la mezcla de leche y huevo. agitar suavemente constantemente con una espátula.

3 Una vez que la salsa comience a espesar y los huevos empiezan a cuajar, reduzca el fuego a medio. Cocine por un período adicional de tres a cinco minutos hasta que la salsa espese, revolviendo constantemente suavemente con la espátula.

4 Póngase guantes para el horno, retire la sartén del fuego y apagar el quemador de la estufa. Dejar que la salsa se enfríe un poco antes de transferir a un recipiente grande. Sirva sobre galletas o tostadas.

Consejos y advertencias

• Si la salsa parece demasiado espesa, agregue un poco más de leche.
• Si la salsa parece demasiado delgada, aumentar el tiempo de cocción.
• sal y pimienta adicional se pueden añadir a su gusto.
• salchicha cocida se puede servir en el lado o se desmoronó en la salsa.
• Siempre use guantes de cocina cuando la manipulación de objetos calientes.