¿Por qué son las almendras garapiñadas belgas en forma de conchas?

Bélgica es conocida por la fabricación de chocolate fino, y pralinés son una de las creaciones de la firma del país. La mayoría de los pralinés belgas tienen la forma de conchas marinas y tienen una larga historia de simbolismo y sabor inigualable que los hacen uno de manjares preferidos del mundo.

Historia

Pralinés fueron creados en 1912 por el chocolatero belga Jean Neuhaus, que desarrolló una concha de chocolate, llamado couverteur, que llena de pasta de almendras para crear la primera praliné.

Significado

El couverteur revolucionó la forma belgas hicieron chocolate y cimentado su reputación como chocolateros más importantes del mundo. Neuhaus también desarrolló el cuadro de ballotin para empaquetar los pralinés, a partir de la tradición de dar los chocolates como regalos.

formas

Mientras pralinés belgas están disponibles en una variedad de formas y tamaños, la forma más popular es la concha, que ahora es sinónimo del país más buscados después de los chocolates.

Simbolismo

Conchas marinas se cree que son los regalos del mar, que simboliza la belleza, el amor y el renacimiento. pralinés tiene forma de concha representan un don divino concedido a un ser querido y son populares como regalos de boda o favores.

tipos

pralinés belgas están disponibles en negro, con leche y chocolate blanco con una gran variedad de centros de turrón y crema con sabor.