Cómo hacer que la carne de vaca asada suculento de Guiso
Si necesitas una comida rápida, caliente para un día de invierno frío, puede hacer que este estofado de carne en menos de una hora, de principio a fin. Este guiso de carne se puede hacer mediante el uso de las sobras de un asado o mediante la adición de carne de res cocido a fuego lento-lento de las secciones de los alimentos preparados en los supermercados locales. Impresionar a sus invitados con el sabor casero de este guiso, y mantener la sencillez de la receta en secreto.
Instrucciones
1 Coloque los cubitos de caldo en la olla. Añadir las cebollas y las patatas. Llene la olla con agua 2 pulgadas sobre las verduras. Hervir las verduras a fuego medio-alto durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que estén tiernas.
2 Calentar los asados de carne en el microondas durante 4 minutos cada uno. Permitir a los asados que se enfríe durante 2 a 3 minutos. Abrir con cuidado el embalaje y usar un tenedor para separar la carne en grandes trozos pequeños.
3 Verter los asados junto con el en su jugo en la mezcla de verduras y revuelva suavemente con una cuchara grande o una cuchara. Reduce el fuego a medio-bajo. Deje que el estofado de cocinar 5 minutos más, luego sazonar el guiso con sal y pimienta. Agitar suavemente para mezclar los condimentos, entonces Sirva la sopa caliente en platos y servir inmediatamente.
Consejos y advertencias
- Otros dos o tres cubos de caldo adicionales se pueden agregar para una base de guiso más robusto. Para una base de salsa-como, agregue 2 cdas. de harina de trigo en cada molde de su jugo antes de verter las au jus en la mezcla de estofado.
- Las verduras como zanahorias frescas o granos enteros de maíz se pueden añadir a la olla si se desea.
- Añadir las verduras adicionales al añadir las cebollas y las patatas.
- verduras frescas deben ser utilizados en la preparación de guiso; verduras sobrantes se disolverán o se convierten blanda en el proceso de cocción.
- No utilice la harina si se quiere hacer de esto una receta sin gluten.
- Servir con pan de maíz o galletas.