Cómo asar remolachas en hoja

Es posible que haya una mueca ante la idea de comer remolacha como un niño, pero si se prepara correctamente y tostado, que sólo puede encontrarse pidiendo segundos. Esto, vegetal profundidad de color ciruela es una de las verduras más nutritivas que jamás podrá comer. Remolacha, que son bajos en grasas, contienen altas cantidades de nutrientes como el hierro, potasio, fibra y vitaminas A y C. También es una buena fuente de hidratos de carbono complejos y antioxidantes. El sabor a tierra de remolacha puede ser una experiencia desagradable para algunos, pero para asar las remolachas lleva a cabo su dulzor natural cuando se hace correctamente.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 375 grados F.

2 Cortar la parte superior de los ritmos y las colas, y matorrales a fondo con agua caliente con un cepillo para verduras.

3 Frote el aceite de oliva generosamente sobre cada uno de remolacha.

4 Coloque la remolacha en el centro de una hoja grande de papel de aluminio

5 Espolvorear sal y pimienta sobre las remolachas, al gusto.

6 Doblar las esquinas del papel de aluminio para cubiertas las remolachas. Utilice una segunda hoja de papel de aluminio si es necesario para crear una bolsa.

7 Colocar la bolsa de aluminio de la remolacha en el horno y asar durante 1 a 2 horas, dependiendo del tamaño de la remolacha. Compruebe las remolachas cada 15 minutos después de 1 hora mediante la inserción de un tenedor en la remolacha. Cuando el tenedor penetra fácilmente las remolachas tiernas, están listos.

8 Retire las remolachas del horno y dejar enfriar antes de pelar las capas exteriores.

9 Picar la remolacha en trozos pequeños y servir. Añadir condimentos o aderezos adicional si usted quisiera.

Consejos y advertencias

• adiciones opcionales para dar sabor a las remolachas incluir vinagre balsámico azucarado, azúcar morena y el zumo de naranja.
• También puede asar las remolachas en papel de aluminio sobre una parrilla caliente lejos de las llamas.