Sustituto de la mantequilla para la hornada de la torta del arándano

Torta del arándano es una delicia que puede servir como aperitivo o postre. Mientras que muchos llaman recetas de la torta de la mantequilla, se pueden utilizar otros ingredientes como sustituto, también. Algunos pueden ser más saludable, y algunos pueden ser simplemente más fácil de localizar en su armario. Como siempre y cuando utilice el sustituto adecuado en las proporciones adecuadas, su pastel de arándanos será delicioso.

Margarina

Cuando se trata de hornear, la margarina es un sustituto de la mantequilla común. Margarina consiste más comúnmente de grasa vegetal, aunque puede contener grasa animal, así, en función del producto. La margarina tiene grasa, sin embargo, lo que es un sustituto de la mantequilla ideal y se puede utilizar, sin importar si la receta requiere de mantequilla fría, ablandado o fundido. Se utiliza la misma cantidad de margarina como la mantequilla en cualquier receta, por lo que simplemente intercambiar uno para el otro.

Acortamiento

manteca vegetal se compone de grasa vegetal, por lo que es una alternativa vegetariana maravillosa cuando una receta requiere de mantequilla. El acortamiento es sin sabor, por lo que no va a cambiar el sabor de la tarta de arándanos. Si usted desea que el sabor a mantequilla, "sabor" mantecas están disponibles en el mercado, que dan sabor a mantequilla sin usar mantequilla. El acortamiento de las obras, independientemente de si la receta requiere de mantequilla fría, ablandado o fundido. Sólo tiene que sustituir la mantequilla en la receta con la misma cantidad de manteca.

Aceite vegetal

Puede sustituir el aceite vegetal para la mantequilla derretida en recetas de pastel de arándanos, pero no es adecuado para la sustitución de la mantequilla fría o suavizada. El uso de aceite vegetal puede ser una alternativa vegetariana ambiente saludable para la mantequilla, pero su torta va a salir un poco de grasa y no como escamosa. Que desea utilizar alrededor de 3/4 de taza de aceite por cada 1 taza de mantequilla en la receta.

salsa de manzana

Puré de manzana es una alternativa saludable a la mantequilla cuando se trata de crear un pastel de arándanos. El puré de manzana añadirá un toque de sabor a manzana para el postre y las manzanas y arándanos van bien juntos. Sin embargo, puré de manzana sólo es adecuado si su receta requiere de mantequilla derretida. Puré de manzana no funciona en recetas que requieren de mantequilla fría o suavizada, debido al bajo contenido de grasa en el puré de manzana. En el lado positivo, el puré de manzana hace aumentar la humedad de la torta global. Para obtener los mejores resultados, o si la receta de la mantequilla ablandada, reemplace la mitad de la mantequilla se pide en la receta con puré de manzana. Puede sustituir a la otra mitad de la mantequilla con la margarina o manteca. Esto ayuda a reducir el contenido de grasa total de la receta sin perder la textura y sabor que necesita para crear un pastel de arándanos sabroso.