Cómo hacer de merengue Usando el polvo del merengue

February 13

Cómo hacer de merengue Usando el polvo del merengue


Merengue es un desmoche versátil que se utiliza para tartas, pasteles, tartas y hasta algunas recetas de galletas. Merengue se hace típicamente por batir claras de huevo con una combinación de azúcar y crema de tártaro hasta que se formen picos duros. polvo del merengue contiene claras de huevo y otros ingredientes que sirven como potenciadores del sabor y estabilizadores. polvo del merengue puede ser utilizado como un sustituto al hacer merengue si usted no tiene ningún huevos frescos disponibles.

Instrucciones

1 Limpiar un recipiente de tamaño mediano a fondo. Use un trapo limpio para limpiar el interior de la humedad. Tenga cuidado de no tocar el interior de la taza después de que se haya limpiado, merengue no se formará así en presencia de aceites o grasas.

2 Añadir el agua y el polvo de merengue a un recipiente limpio.

3 Mezclar lo alto con una mezcla o muy vigorosamente con un batidor hasta que el agua, el aire y el merengue se combinan para hacer punto de nieve.

4 Continuar mezclando el merengue, mientras que la adición de la taza de azúcar 1/4 a la vez.

5 Continuando con la mezcla hasta que se añade todo el azúcar y se han llegado a punto de nieve. El uso en cualquier receta que requiera merengue.

Consejos y advertencias

  • El azúcar en polvo se mezclará en el merengue más fácil que el azúcar granulado, pero cualquiera de ellos no tendrán ningún problema.

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