Cómo hacer huevos duros fáciles de pelar

Pelar un huevo duro puede ser frustrante cuando la piel se pega a la clara del huevo. Puede ayudar a prevenir esto, sin embargo, mediante la alteración de su técnica de cocción. También, considere el uso de huevos que son 14 días de edad; huevos frescos serán más difíciles de pelar.

Instrucciones

1 Colocar el agua en una olla grande. Añadir número deseado de huevos. Añadir 2 a 3 cucharaditas de vinagre blanco al agua y una pizca de sal y llevar a ebullición durante dos minutos.

2 Tapar la olla y retire del fuego. Se deja reposar durante 11 minutos. Cuando los huevos se hacen, sacarlos de agua y dejar que se enfríe.

3 Romper la cáscara en ambos extremos del huevo y comenzar a quitar la cáscara del huevo, que debe salir fácilmente.