Instrucciones para la decoración de las magdalenas

Las magdalenas no son sólo para niños; estos pasteles de tamaño personales son muy populares en los eventos de las duchas del bebé a los partidos de retiro e incluso bodas La clave para hacer una clase de la magdalena es todo en la técnica de decoración. Hay tantas maneras de decorar ellos que puede ser abrumador, especialmente si usted no es un decorador experimentado. Comienza con sólo cubre el bizcocho, sin problemas en el glaseado y dejar que su imaginación a partir de ahí.

Instrucciones

1 Hornear los bizcochos de acuerdo con las instrucciones de la caja o de acuerdo a su receta. Dejar enfriar a temperatura ambiente o los ponen en la nevera durante un enfriamiento más rápido.

2 Probar la consistencia de su formación de hielo de crema de mantequilla. Si pones un poco en una taza y se agitan, la espátula debe mover un poco, pero no caerse. A menos que quiera glaseado blanco, utilizar colorante de alimentos para teñir tu crema de vainilla. Añadir colorante de alimentos sólo un par de gotas a la vez a la formación de hielo y mezclar bien hasta que tenga el tono que desea. Hacer tantos colores como desee en recipientes separados.

3 La caída de la punta de estrella de formación de hielo en la manga pastelera y rellenar hasta la mitad el bolso con la formación de hielo. Si se utiliza una bolsa de plástico, la gota en la punta y luego se corta un pequeño agujero en la esquina para que se asoman. Tuerza el extremo abierto de la bolsa de modo que cuando se aprieta, la formación de hielo no sale el extremo equivocado. Mantenga la bolsa justo por encima del centro de una magdalena en un ángulo de 45 grados y aplique una presión suave sobre la formación de hielo en la bolsa.

4 Mueva la punta de la formación de hielo en forma de espiral, moviéndose hacia fuera del centro. Continuar en espiral hasta que la superficie de la magdalena está cubierto. Luego continuar apretando la formación de hielo en los círculos más pequeños, capas de las espirales hasta que tenga un poco de forma de cono en la parte superior de la magdalena.

5 Añadir cualquier adorno como confites, perlas de caramelo o envolturas de la magdalena de lujo. Elegir los elementos en consonancia con su tema; por ejemplo, los paraguas de cóctel para una fiesta de verano o rocía con formas de animales para una fiesta infantil.

Consejos y advertencias

• Usted puede hacer su propia crema de mantequilla glaseado desde cero o comprar en la tienda.
• Al decidir sobre los colores y objetos de decoración, elegir un tema como el rosa con los patos para una ducha de bebé o rojo, naranja y amarillo para las magdalenas de la caída.
• Si usted no tiene una punta de estrella de formación de hielo, sólo puede exprimir la formación de hielo fuera de la esquina de la bolsa de plástico, pero no va a tener un patrón; será una forma de tubo simple.