Cómo trabajar un tostador de Turquía

Liberar espacio en el horno durante sus guarniciones cocinando el pavo en un horno de tostación de pavo. El tostador de pavo es un pequeño horno eléctrico se puede establecer en el mostrador. De manera similar a un horno, que toque un dial en el exterior del horno de tostación para controlar su temperatura. Sin embargo, a diferencia de un horno es necesario prestar especial atención al tamaño del pavo se coloca en el interior del tostador eléctrico para obtener resultados óptimos. Cocinar con un tostador de pavo es simple - utilizar el suyo hoy.

Instrucciones

1 Enchufe el cable del tostador de pavo en una toma de corriente y precalentar el horno de tostación a 400 grados F.

2 Quitar el cuello de pavo y las menudencias desde el interior del pavo. Enjuagar el pavo con agua fría. Sazonarlo con sal, pimienta de cayena y negro y ajo en polvo. Llenar la cavidad del pavo con el relleno.

3 Averiguar la cantidad de tiempo que necesita para cocinar el pavo multiplicando el peso de su pavo por la cantidad de tiempo necesario para cocinar cada libra de pavo. Añadir una media hora para el tiempo de cocción para dar cuenta de cualquier relleno dentro del pavo. Se necesitan al menos 15 minutos para cocinar cada libra de pavo. Para saber la cantidad de tiempo que necesita para cocinar un pavo de 20 libras, multiplique por 20 15. Divida el total por 60 para descubrir el tiempo de cocción en horas. El pavo necesitaría para cocinar durante 5 horas. Cuando se agrega la media hora de rellenar el pavo, usted sabe que el pavo tiene que cocinar durante 5 horas y 1/2.

4 Coloque el pavo en el horno de tostación y cierre la tapa. Después de que se ha cocinado durante una hora, ajustar el tiempo de cocción a 350 grados F.

5 Cocinar el pavo por el tiempo determinado en el paso 3, asegurándose de hilvanar el pavo con sus jugos cada 45 minutos.

6 Retirar la tapa del tostador y utilizar una jeringa para extraer el jugo de la parte inferior de la sartén. Establecer la grasa a un lado para la salsa.

7 Elevar la temperatura a 400 grados F durante los últimos 15 minutos de tiempo de cocción para la piel crujiente.

8 Meter un termómetro de carne en el muslo de pavo. El pavo se cocine completamente cuando el termómetro marca 165 grados F.

9 Usando las manijas de elevación del tostador pavo, levantar el pavo de la sartén. Déjelo en una bandeja y se deja reposar durante al menos 15 minutos.

10 Desenchufe el tostador de pavo.